全自動(dòng)米線機(jī)主要由機(jī)體、控制板、米漿筒、成型盤、散熱系統(tǒng)等部分組成。粉碎機(jī)把傳統(tǒng)手工制作中繁復(fù)冗長的工序集中到一臺(tái)機(jī)器上,不但生產(chǎn)自動(dòng)化程度高,減少人力投入,而且還能提高米粉產(chǎn)量,增加產(chǎn)值。據(jù)悉,在螺螄粉生產(chǎn)線上,不只是米線機(jī),還有切割機(jī)、烘干機(jī)、熬煮機(jī)、殺菌機(jī)、包裝機(jī)等一系列設(shè)備,大大提高了產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化水平。
全自動(dòng)米線機(jī)具有優(yōu)異的機(jī)器質(zhì)量和食品風(fēng)味。操作簡單:將常溫浸泡的米(或其他谷物原料)倒入機(jī)器料倉,啟動(dòng)后十秒鐘立即連續(xù)出現(xiàn)完全熟化的米粉或年糕;自潔清洗非常方便,開關(guān)間隔自由。全自動(dòng)米線機(jī),又稱全自動(dòng)米線機(jī)、桂林全自動(dòng)米線機(jī)、云南全自動(dòng)米線機(jī)。米粉是從南方引進(jìn)的營養(yǎng)高、口感好、口感好的米制食品。受到全國人民的喜愛,并已傳播到海外。全自動(dòng)米線機(jī)具有清潔衛(wèi)生的特點(diǎn),保護(hù)消費(fèi)者健康。而且全自動(dòng)米線機(jī)采用全自動(dòng)化生產(chǎn)的生產(chǎn)工藝,不需要人工,生產(chǎn)快,效率高,米粉的大小和厚度都可以自行控制。發(fā)明了一種多功能全自動(dòng)米線機(jī),不僅生產(chǎn)效率高、速度快,而且一機(jī)多用。它不僅可以生產(chǎn)米粉,還可以生產(chǎn)米粉、玉米粉等各種面食產(chǎn)品。讓全自動(dòng)米線機(jī)走向另一個(gè)。
將米漿熟化成型。生產(chǎn)加工時(shí),將浸泡好的米磨成米漿,加入河粉機(jī)的料斗中。米漿在螺旋推進(jìn)裝置向前推送時(shí)自動(dòng)加熱蒸煮,自動(dòng)擠壓成型。由于推進(jìn)過程中的米漿煮沸過程不破壞米漿的分子結(jié)構(gòu),保證了河粉的穩(wěn)定性,改變了干摩擦全自動(dòng)米線機(jī)溫度忽高忽低、產(chǎn)品成熟不均勻、不耐煮沸、易斷條的缺點(diǎn)。