大型米線機(jī)就是這樣,原料不需要線碎,蒸炊,用清水浸泡6-24小時,連米帶水都直接投入到本機(jī)加工中,瞬間就能出來熱氣騰騰的米線。用不同的模具,可以生產(chǎn)出不同形狀的食物。
大型米線機(jī)是一種具有自主核心技術(shù)的擠壓食品機(jī),其意義在于它已經(jīng)超過了中國人千年米制品的歷史,其價值在于它將開創(chuàng)一個全新的綠色食品行業(yè),擁有巨大的商業(yè)利益,大型米線機(jī),機(jī)器質(zhì)量和食品風(fēng)味都很好。操作簡單:常溫浸泡過的米(或其它谷物原料)倒入機(jī)器料倉,開機(jī)后十秒鐘立即不斷地出現(xiàn)已完全熟化的米線;非常方便的自潔清洗,開機(jī)時間間隔自由。
米線作為傳統(tǒng)食品,滑爽甜美,有米香,深受人們喜愛。干燥后是干米線,便于攜帶和儲存。吃的時候再煮一次。米線是在米線原料的基礎(chǔ)上加入紅薯線、土豆線等原料(比例也很大),口感柔軟,是米線傳播后的產(chǎn)物,是米線的繼承和發(fā)展。
大型米線機(jī)進(jìn)料時,請勿用手將材料推入機(jī)器內(nèi)腔,已防螺旋軋制手指,也不要用鐵器,已防鐵器進(jìn)入螺旋,損壞機(jī)器,而是用木棒將材料推入機(jī)器內(nèi)腔,拆卸熟化料筒時,內(nèi)腔有蒸汽,用手逆時針將大皮帶輪滾動2-3圈,待蒸汽排出后,再進(jìn)行拆卸。