以下是使用多功能米線機(jī)的提示和方法:
1、原料質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,采用原材料不僅能保證過橋米線的品質(zhì),而且保證多功能米線機(jī)的使用規(guī)范,因?yàn)樵谑褂眠^橋米線的原材料中,很可能含有硬料石,這會(huì)對(duì)米線機(jī)的性能指標(biāo)和使用壽命造成危害。
2、開料率勻稱,保持米線機(jī)的開料率均勻,可保證多功能米線機(jī)的制造速度,不容易因開料率快時(shí)慢而改變米線機(jī)的生產(chǎn)制造負(fù)荷,使米線機(jī)的電流量維持勻稱,從而保持生產(chǎn)制造速率。
3.保持多功能米線機(jī)每一班的清潔工作結(jié)束后,都需要清理干凈、衛(wèi)生的米線機(jī),才能做出干凈衛(wèi)生的過橋米線。若未及時(shí)清理米線機(jī),米線機(jī)原料殘留在米線機(jī)上可能發(fā)霉,不僅影響下一次生產(chǎn)制造的過橋米線的品質(zhì),還將繼續(xù)浸蝕米線機(jī)人體,縮短米線機(jī)的使用期限。
4.做好多功能米線機(jī)的光潔度工作;做好米線機(jī)的光潔度,是延長(zhǎng)米線機(jī)的使用期限,減少米線機(jī)損壞的重要環(huán)節(jié)。