全自動米粉機(jī)一機(jī)多用

全自動米線機(jī)，一機(jī)多用，廣泛適用一切含淀粉類糧食物。大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等都可出產(chǎn)，它不僅能出產(chǎn)米粉、米線、粉絲、粉條、朝鮮冰臉、牛筋面、米線、米線、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種食物；改進(jìn)型米線機(jī)，裝有自動溫空設(shè)備，內(nèi)置磨漿，整個出產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行，出產(chǎn)時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機(jī)器中即可出產(chǎn)出產(chǎn)品，自動化程度高，操作簡單，l人即可出產(chǎn)，自動加料、一次自熟成型。一機(jī)多用，可出產(chǎn)米粉、米線、桂林米粉、過橋米線、米線、米線、糍粑等產(chǎn)品。各種形狀都可出產(chǎn)（圓、扁），加工食物外表光滑，厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào)，加工成的米線晶瑩剔透，柔軟細(xì)膩，筋實(shí)耐煮，口感好。有彈性，滋味純粹。

米線的儲藏：

酸漿米線的儲藏不便利，且保質(zhì)期非常短，一般情況下，民間用竹筐盛酸漿米線，一起用濕毛巾掩蓋，在這個能通過竹筐“通風(fēng)”，而又能用濕毛巾往下開釋微量水分“保濕”的環(huán)境下，酸漿米線能保存18~24小時以上。超越時間則短碎或者干硬難以下咽。取米線應(yīng)該用溫水潤手，這樣才不至于沾住手。藝人張靜初主演的電影《花腰新娘》中，有一個片段描述了米線的制造，一根老木頭，上面有一個限制的把手，把發(fā)酵好的熱的原料投入，用把手下壓，米線就從老木頭下的孔里邊流出，通過漂水降溫，就可以吃新鮮的米線了。

米線的養(yǎng)分價值：

質(zhì)量好的米線是有養(yǎng)分的。提示：米線在泡制過程中養(yǎng)分容易流失，因而米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料，來添加養(yǎng)分。 “有人說吃一碗過橋米線相當(dāng)于吃一個塑料袋”， 這個說法沒有科學(xué)依據(jù)，除非米線是假冒偽劣。