內(nèi)蒙古大型米粉米線機(jī)多少錢
發(fā)布時(shí)間:2023-12-23 00:28:23
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大型米線機(jī)堅(jiān)固耐用,無易損件,所用板材3毫米以上,純正無縫鋼管(壁厚4.5毫米以上),螺旋曲軸用45#碳鋼(45#指硬度,也有韌性)精車,光滑易清洗,工作后用水一沖即掉。不分季節(jié),任何天氣均可制作,即使陰雨連綿天也可制作,制作出來的米線如果在氣溫低的季節(jié),幾天半月堆在一起也沒問題,沒有一點(diǎn)影響。不分干、濕、鮮淀粉,照樣制作,即使淀粉有點(diǎn)發(fā)霉也可以使用做米線。淀粉做米線不用打糊,按比例加水?dāng)嚢杓纯?,米線耐煮有韌性。節(jié)省人力,兩人就可制作。 同時(shí)耗電較少,平均100斤米線用電才2度左右。使用米線機(jī)制作米線能提高利潤:具有耗能低,制量多,只需兩人操作(原始手工做米線至少6-8人),大大降低了制作成本、人工和勞動(dòng)力強(qiáng)度。1斤干淀粉可出1.1斤干米線,因?yàn)椴恢苯又笫欤拙€出機(jī)即為熟品),所以增加份量,傳統(tǒng)手工做米線1斤淀粉多出9兩米線,因?yàn)槊拙€下到鍋里,米線表面淀粉會(huì)被煮化一部分。

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自熟米線可以規(guī)范使用復(fù)配食品添加劑筋力源,米線筋道耐煮,不斷條。具體做法:取大米70-80斤用凈水浸泡1-2小時(shí),浸泡30分鐘,然后陰干表面水分磨成米粉,再用米粉調(diào)成米漿)。筋力源D(米線專用)0.8斤與20-30斤淀粉干拌勻,加入米漿和勻,補(bǔ)水量進(jìn)行調(diào)整),和面糊至自然攤開為準(zhǔn)。然后將和好的面糊放入自熟米線機(jī)擠絲、風(fēng)扇降溫,再放入涼棚熟化8-12小時(shí)、用水浸泡20-50小時(shí)裝、銷售。我用自熟米線機(jī)做出來的米線為什么冷了還在粘在一起分不開,請(qǐng)問有什么方法可以解決,A:用米線機(jī)做的時(shí)候旁邊可以放個(gè)電風(fēng)扇把米線吹干,自熟米線機(jī)及加工技術(shù)。特點(diǎn)是大米不需粉碎不需煮炊版,一臺(tái)機(jī)器便可權(quán)以生產(chǎn)出米線,您不用再去購置粉,下一筆不小的開支。其次自熟米線機(jī)的操作非常簡(jiǎn)單,開機(jī)時(shí)只需用兩瓶開水在里面循環(huán)一下就行了只需一分鐘時(shí)間。

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將原料倒入設(shè)備內(nèi),一分鐘差不多就可以出料,生產(chǎn)速度快,操作也很簡(jiǎn)單,適合小型加要出好產(chǎn)品,選料是關(guān)鍵。生產(chǎn)出來的米線筋骨好,潤滑不斷,應(yīng)選好大米。因各地米質(zhì)不一樣,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐拿踪|(zhì)摸索,現(xiàn)根據(jù)我廠家的米線長期。米配合,如果全用早秈米易斷,亦全用晚秈米粘性大,因此應(yīng)兩種米配合用,早秈米30%、晚秈米70%,按此比例結(jié)合用。大米可以直接放在全自動(dòng)米線機(jī)里生產(chǎn)米線嗎?可以的,直接把大米放入機(jī)器內(nèi)也可以生產(chǎn)米線,但是經(jīng)試驗(yàn)效果不理想,現(xiàn)在想要做米線生意的客戶。但是從目前來看,為了保證生產(chǎn)出米線的口感和質(zhì)感,生產(chǎn)米線還是要按照米線的生產(chǎn)工序進(jìn)行。米粉米線經(jīng)常被做成雞湯米線、炒米粉、螺螄粉等多種食品。

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大型米線機(jī)全自動(dòng)拉桿米粉機(jī),加上其它營養(yǎng)豐富的谷物雜糧,操作過程清潔衛(wèi)生,無任何污染和糞便。其優(yōu)點(diǎn)主要有以下幾點(diǎn):米線機(jī)性能穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,效率高,適用性強(qiáng),使用壽命長;機(jī)器耐用、耐磨,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)嚴(yán)密,運(yùn)轉(zhuǎn)過程無振動(dòng),單頭云南米線機(jī),單頭云南米線機(jī),方便移動(dòng)、調(diào)試,使用方便。米線機(jī)生產(chǎn)出來的成品不需任何添加劑,機(jī)器本身經(jīng)過高溫熟化,不存在衛(wèi)生問題,經(jīng)過老化后可長期儲(chǔ)存。可制作圓、扁、粗、細(xì)各種形狀的米線,通過加入蔬菜粉、黑米粉、玉米粉、南瓜粉等各種材料,可制作出不同口味、不同顏色的米線及其他食物。產(chǎn)品就是以質(zhì)量說話,該加工工藝和設(shè)備應(yīng)用廣泛,可生產(chǎn)多種原料、多規(guī)格產(chǎn)品。